制冰機(jī)可分為好多種,有家用小型的,食用型,商用型及工業(yè)型等制冰機(jī)，制冰的冰狀又分為許多種,如片冰,管冰，顆粒冰，塊冰等冰型，那么片冰機(jī)的工作原理是什么呢？

片冰機(jī)的工作原理簡(jiǎn)單，將市用的自來(lái)水直接（也可以加裝水過(guò)濾器）接入機(jī)組的冷水箱里面，水泵將冷水箱里面的水送至蒸發(fā)器頂部的分水盤(pán)內(nèi)，由分水盤(pán)邊緣的若干個(gè)導(dǎo)流管將水灑到蒸發(fā)器的內(nèi)壁上。蒸發(fā)器內(nèi)壁另一側(cè)是制冷劑的流道，制冷劑通過(guò)壓縮機(jī)壓縮后在蒸發(fā)器的流道和壓縮機(jī)之間循環(huán)，在循環(huán)的過(guò)程中帶走蒸發(fā)器內(nèi)壁上水的熱量從而結(jié)成冰，在冰刀擠壓的作用下，內(nèi)壁的冰從蒸發(fā)器的落冰口掉出來(lái)。這一過(guò)程是循環(huán)連續(xù)的，一般情況下，開(kāi)機(jī)30秒就可以見(jiàn)到冰片掉下來(lái)，關(guān)機(jī)后2分鐘機(jī)組停止掉冰。